在福建閩北，流傳著這樣一句話(huà)“千年松溪百年蔗”，作為當(dāng)?shù)匾粡堥W亮的“名片”，南平松溪鄭墩鎮(zhèn)萬(wàn)前村的百年蔗享譽(yù)海內(nèi)外。
      近年來(lái)，萬(wàn)前村充分挖掘“百年蔗”這一當(dāng)?shù)鬲?dú)有的特色農(nóng)業(yè)資源，走出一條科技興農(nóng)、旅游興村的特色鮮明的鄉(xiāng)村振興道路，從原先落后的村落發(fā)展成為福建省鄉(xiāng)村振興示范村，并躋身全國(guó)“一村一品”示范村。

百年蔗成當(dāng)?shù)亍疤鹈凼聵I(yè)”

      三面環(huán)水、一面靠山，汩汩的松溪繞村而過(guò)……南平松溪縣鄭墩鎮(zhèn)萬(wàn)前村坐落于松溪河畔，正是這獨(dú)特的地理?xiàng)l件，孕育了名揚(yáng)海內(nèi)外的“百年蔗”。
      據(jù)介紹，萬(wàn)前村百年蔗植于清雍正四年（1727年），至今已有近三百年，是世界上目前發(fā)現(xiàn)宿根壽命最長(zhǎng)的甘蔗。百年不腐的母本百年蔗，其長(zhǎng)壽基因密碼至今未被破譯，堪稱(chēng)世界植物奇跡。值得一提的是，經(jīng)科學(xué)檢測(cè)，“百年蔗”紅糖具有顯著的抗逆性，富含鈣、鐵、鈉、胡蘿卜素、核黃素、煙酸、葉酸等28種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，葉酸含量更是普通紅糖的5倍以上。

      雖然守著“百年蔗”這個(gè)“寶貝疙瘩”，但在很長(zhǎng)一段時(shí)間，萬(wàn)前村的經(jīng)濟(jì)狀況卻并不盡人意。眾所周知，甘蔗是生產(chǎn)蔗糖的主要原料，而幾十年來(lái)，用甘蔗熬制紅糖也是當(dāng)?shù)卮迕竦囊豁?xiàng)主要收入，但土法熬制的蔗糖價(jià)格普遍不高，只能勉強(qiáng)維生，所以當(dāng)?shù)氐脑S多村民大多改種水稻、茶葉等，許多人干脆出門(mén)打工。
      窮則思變，為了讓這個(gè)近三百年的“寶貝”能夠創(chuàng)造出更多的效益，也讓村民的腰包真正“鼓”起來(lái)，2012年，由萬(wàn)前村黨支部牽頭成立百年蔗合作社，統(tǒng)一種植、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷(xiāo)售、統(tǒng)一品牌，形成規(guī)模效應(yīng)開(kāi)拓市場(chǎng)。村集體以百年蔗品牌和集體土地入股并持有5%的股份，其余95%的股份由全體村民自愿認(rèn)購(gòu)，邁出了百年蔗產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的第一步。目前，全村種植甘蔗400畝，合作社年制糖量10萬(wàn)斤。
      “現(xiàn)在百年蔗品質(zhì)提高，品牌在省外也有了一定名氣，去年，百年蔗開(kāi)鐮前夕，就有浙江的商家提前定制50多公斤的百年蔗蔗糖。”萬(wàn)前村村民、百年蔗制糖廠廠長(zhǎng)王仕有從事制糖已有幾十年，提起百年蔗給當(dāng)?shù)卮迕駧?lái)的經(jīng)濟(jì)效益，他最有發(fā)言權(quán)。“現(xiàn)在全村九成的村民都加入了合作社,去年，僅百年蔗這一產(chǎn)業(yè)就給社員們每人增收了6000余元，村財(cái)增收20余萬(wàn)元。”提到未來(lái)的發(fā)展，王仕有信心滿(mǎn)滿(mǎn)。

科技興農(nóng) 產(chǎn)業(yè)有了“催化劑”

      科技興，則產(chǎn)業(yè)興。主政一方的“父母官”深明此理，為此，在松溪縣各級(jí)各部門(mén)的大力支持下，近年來(lái)，萬(wàn)前村秉持“科技興農(nóng)”的發(fā)展理念，多方引才，為歷史悠久的百年蔗導(dǎo)入科技元素，讓鄉(xiāng)村振興有了“催化劑”。

      在萬(wàn)前村，有一處“院士專(zhuān)家工作站”特別引人注目，這樣設(shè)在村子里院士工作站，在全國(guó)都極為罕見(jiàn)。2018年12月，在當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)的牽線搭橋下，蔣華良院士專(zhuān)家工作站在萬(wàn)前村成立，中科院上海藥物所所長(zhǎng)蔣華良院士親自蒞臨揭牌。
      目前，針對(duì)百年蔗的各項(xiàng)保健和藥用價(jià)值研究已由中科院上海藥物研究所立項(xiàng)并全面開(kāi)展。為促進(jìn)松溪建立生態(tài)健康產(chǎn)業(yè)，加快當(dāng)?shù)鬲?dú)有天然資源開(kāi)發(fā)，實(shí)現(xiàn)賦能式振興提供一條可供借鑒的“樣板式”路徑。如今，在萬(wàn)前村，百年蔗的產(chǎn)業(yè)鏈條已經(jīng)雛形初顯:從最初紅糖的粗加工發(fā)展到針對(duì)不同功效開(kāi)發(fā)的精細(xì)加工，從單一產(chǎn)品到多產(chǎn)品線并行，已研發(fā)出零食、酒、功能性飲料等產(chǎn)品。
      2020年12月30日，中國(guó)農(nóng)技協(xié)“福建松溪甘蔗科技小院”也在萬(wàn)前村掛牌成立，旨在為當(dāng)?shù)貛?lái)更加強(qiáng)大的科研資源、團(tuán)隊(duì)資源和信息資源，助力“百年蔗”產(chǎn)業(yè)技術(shù)提升、人才培育、品牌培樹(shù)、科普宣傳等工作，幫助松溪培養(yǎng)一批“帶不走”的本土科技隊(duì)伍。
      同時(shí)，萬(wàn)前村還進(jìn)一步深化與福建農(nóng)林大學(xué)的長(zhǎng)期合作關(guān)系，依托福建農(nóng)林大學(xué)國(guó)家甘蔗工程研究中心組建了一支專(zhuān)業(yè)化的團(tuán)隊(duì)科技特派員隊(duì)伍，團(tuán)隊(duì)成員均為農(nóng)大擁有高級(jí)職稱(chēng)的甘蔗專(zhuān)家組成，對(duì)百年蔗生物特性和科學(xué)擴(kuò)繁等方面開(kāi)展系統(tǒng)研究，在萬(wàn)前村建立試驗(yàn)田并共建百蔗園項(xiàng)目，并經(jīng)常性深入村里開(kāi)展蔗農(nóng)培訓(xùn)和栽培指導(dǎo)。近年來(lái)，在有關(guān)科研機(jī)構(gòu)和各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)的技術(shù)指導(dǎo)下，“百年蔗”的種植面積也在不斷擴(kuò)大。

品牌驅(qū)動(dòng)  附加值不斷攀升

      產(chǎn)業(yè)的成長(zhǎng)壯大，離不開(kāi)品牌的驅(qū)動(dòng)。記者采訪中也了解到，近年來(lái)，萬(wàn)前村百年蔗產(chǎn)業(yè)不斷完善品牌培育機(jī)制，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)提升工程，構(gòu)建產(chǎn)品質(zhì)量安全體系，加強(qiáng)品牌文化建設(shè)和宣傳推廣，取得了明顯成效。
      近年，“百年蔗”成了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興大舞臺(tái)上耀眼的“明星”：當(dāng)?shù)剡B續(xù)舉辦四屆“千年松溪?百年蔗”文化旅游節(jié)，邀請(qǐng)有關(guān)院士專(zhuān)家召開(kāi)學(xué)術(shù)論壇，廣邀全國(guó)媒體和嘉賓參加，取得熱烈的社會(huì)反響。2016年百年蔗被農(nóng)業(yè)部列為中國(guó)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)；2018年，百年蔗獲評(píng)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)；2019年，百年蔗入選“武夷山水”區(qū)域公用品牌。

      品牌賦力，直接帶來(lái)了良好的市場(chǎng)反饋。鄭墩鎮(zhèn)宣傳委員介紹，隨著百年蔗產(chǎn)品知名度和附加值大大提升，其優(yōu)質(zhì)品類(lèi)的市場(chǎng)價(jià)格已由原來(lái)的30元/斤，提高到150元/斤。

      如今，萬(wàn)前村村民們的生活正像當(dāng)?shù)亍鞍倌暾帷币粯庸?jié)節(jié)高，越來(lái)越多人依托這一甜蜜事業(yè)，在幸福致富的道路上，越走越寬廣。