國(guó)慶前，家樂(lè)福（中國(guó)）在福建省平和縣正式啟動(dòng)“家優(yōu)鮮”（Carrefour China Quality Line）品牌上市，玉環(huán)飛龍柚業(yè)有限公司和莊怡柚業(yè)有限公司成為“家優(yōu)鮮”蜜柚首批認(rèn)證的果園，現(xiàn)場(chǎng)與家樂(lè)福公司簽訂了長(zhǎng)期合作協(xié)議。
    據(jù)家樂(lè)福的工作人員介紹，平和蜜柚是家樂(lè)福在我國(guó)推出的第一個(gè)“家優(yōu)鮮”產(chǎn)品，同時(shí)也是家樂(lè)福在全球“家優(yōu)鮮”品牌中的第529個(gè)產(chǎn)品。選擇平和蜜柚作為首個(gè)國(guó)內(nèi)“家優(yōu)鮮”品牌產(chǎn)品是有特別的考量標(biāo)準(zhǔn)。
    平和是“琯溪蜜柚”的原產(chǎn)地，整體柚子的生產(chǎn)體系完善。早在幾年前，平和蜜柚就通過(guò)家樂(lè)福成為福建第一個(gè)出口歐洲的水果。良好的原產(chǎn)地條件和合作經(jīng)歷，都為平和蜜柚奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。通過(guò)在當(dāng)?shù)囟嗉诣謽I(yè)供應(yīng)商中的多輪比較篩選，最終選定了兩家合作公司，經(jīng)過(guò)一年專業(yè)種植技術(shù)培訓(xùn)，生產(chǎn)監(jiān)控，平和蜜柚順利地成為第一個(gè)國(guó)內(nèi)上市的家樂(lè)福“家優(yōu)鮮”可追溯生鮮產(chǎn)品。
    家樂(lè)福作為銷售終端，直接與平和蜜柚種植基地簽訂產(chǎn)銷協(xié)議，實(shí)現(xiàn)“農(nóng)超對(duì)接”，零中間商。更為重要的是，家樂(lè)福制定了一系列嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)戶必須按照相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行農(nóng)事作業(yè)，以保證蜜柚的品質(zhì)與安全。同時(shí)，“家優(yōu)鮮”堅(jiān)持全程100%生產(chǎn)記錄追蹤，每個(gè)柚子從田地到賣場(chǎng)，所有信息均由系統(tǒng)登記，消費(fèi)者通過(guò)每個(gè)柚子的產(chǎn)品批號(hào)可追溯到其所有信息。
    “家優(yōu)鮮”項(xiàng)目?jī)H僅是平和推動(dòng)產(chǎn)銷模式轉(zhuǎn)型升級(jí)的一個(gè)縮影。近年來(lái)，平和積極開(kāi)展“農(nóng)超對(duì)接”，對(duì)接的企業(yè)中，既有沃爾瑪、家樂(lè)福這樣國(guó)際零售大鱷，也有永輝超市、大潤(rùn)發(fā)、中閩百匯等本土零售企業(yè)。據(jù)悉，目前平和每年為全國(guó)各地超市配送的蜜柚超過(guò)20萬(wàn)噸，占平和琯溪蜜柚總產(chǎn)量的五分之一。
    據(jù)了解，福建平和琯溪蜜柚種植規(guī)模達(dá)到65萬(wàn)畝，總產(chǎn)值達(dá)到50億元，延伸產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超百億元，2013年出口突破15萬(wàn)噸，占全部產(chǎn)量的1/9，由于出口國(guó)市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，今年預(yù)計(jì)出口達(dá)20萬(wàn)噸。目前，平和琯溪蜜柚種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值、品牌、市場(chǎng)份額、出口量等六項(xiàng)指標(biāo)居全國(guó)第一。種植琯溪蜜柚的收入占農(nóng)民收入的60%以上。所以說(shuō)，蜜柚營(yíng)銷的好壞都能影響到每一個(gè)種植戶。
    為做好平和蜜柚的營(yíng)銷工作，近年來(lái)，平和將依托互聯(lián)網(wǎng)建立營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，實(shí)行網(wǎng)上賣柚；在鞏固原有市場(chǎng)的前提下，深耕基層，開(kāi)辟新市場(chǎng)；積極招引一批有實(shí)力的國(guó)外客商到平和蜜柚生產(chǎn)基地進(jìn)行考察，簽訂銷售合同；發(fā)揮各商會(huì)橋梁作用，進(jìn)一步做好農(nóng)超對(duì)接活動(dòng)，招引超市經(jīng)銷商到平和建立直采基地。
    為了暢通琯溪蜜柚的銷售渠道，平和依托琯溪蜜柚營(yíng)銷龍頭企業(yè)、營(yíng)銷大戶，在全國(guó)范圍內(nèi)廣建直銷點(diǎn)，形成以北京、上海、南京、成都、昆明、武漢、深圳等大中城市為中心的銷區(qū)市場(chǎng)。目前，平和已在全國(guó)各地建立2000多個(gè)平和琯溪蜜柚直銷點(diǎn)，全國(guó)蜜柚營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)基本布局到位。
    近日，第十屆中國(guó)(平和)蜜柚節(jié)在“中國(guó)柚都”福建平和舉辦。平和縣縣長(zhǎng)黃勁武表示，平和在不斷創(chuàng)新蜜柚營(yíng)銷方式的同時(shí)，正在引入蜜柚文化內(nèi)涵，助推蜜柚文化發(fā)展。
    為保障廣大柚農(nóng)利益，平和明年將嘗試建立平和蜜柚的最低保護(hù)價(jià)格，若柚子低于這個(gè)價(jià)格就啟動(dòng)保護(hù)價(jià)收購(gòu)。黃勁武表示，“如果能達(dá)到國(guó)內(nèi)營(yíng)銷占40%、出口占30%、深加工占30%的比例，蜜柚的營(yíng)銷會(huì)更加完整，價(jià)格也會(huì)更加穩(wěn)定。”